Этот чек-лист можно распечатать и повесить в зоне приёмки или использовать для обучения новых сотрудников. Он подходит для большинства продуктовых и непродовольственных магазинов.
До приезда машины
- Проверить, какие поставки ожидаются сегодня и от каких поставщиков.
- Открыть накладную — бумажную или в приложении.
- Освободить зону приёмки от другого товара.
- Подготовить телефон для фото и, при необходимости, весы.
Во время приёмки
- Проверить целостность упаковки и пломб до вскрытия.
- Пересчитать количество мест.
- Сверить каждую позицию накладной: наименование, количество, единицу измерения.
- Проверить сроки годности и внешний вид товара.
- Сфотографировать каждое расхождение и повреждение.
- Зафиксировать расхождения при водителе-экспедиторе.
Завершение приёмки
- Подписывать документы только после окончания проверки.
- Указать в документах все расхождения или оформить акт.
- Сразу разместить принятый товар на хранение, отделив непринятый.
- Сообщить ответственному о серьёзных расхождениях.
Частые ошибки
- Подпись накладной «не глядя», чтобы отпустить водителя.
- Расхождения записаны на черновике и не переданы поставщику.
- Нет фото — поставщику нечем подтвердить претензию.
Электронная приёмка
В мобильном приложении Кибет большая часть чек-листа встроена в процесс: накладная приходит заранее, по каждой позиции вводится фактическое количество, фото прикрепляется к позиции, а поставщик получает результат сразу. Подробнее — в статье о регламенте приёмки и на странице электронной приёмки.
